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2017年四川公务员面试热点:天津独流镇调料造假

2017-06-27 13:07:59 公务员考试网 http://sc.huatu.com/ 文章来源:四川华图教研中心

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  2017年四川公务员面试热点:天津独流镇调料造假

  【背景介绍】

  瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香,回收后晾干、粉碎,简单加工灌装,一包假冒“王守义十三香”就炮制成功。

  工业用盐、色素等食品添加剂,加自来水勾兑,贴标签一瓶“李锦记”牌或“海天”牌酱油就做成了。

  2017年1月16日,天津独流镇被曝存在调味料造假现象,众多调味料知名品牌都成为造假对象,且造假时长已达十年!

  天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集,假冒劣质调味品流向多地,引起社会广泛关注。

  截至1月16日24点,公安部门已经拘留涉案人员7人。依法查处调料造假窝点3个,缴获王守义十三香4箱计18.4公斤,4000多升冒牌酱油醋及灌装机器等物品。

  一名自称姓刘的造假人员说,自己这里“大众货”都有,例如太太乐鸡精系列,海天酱油系列,雀巢美极鲜,家乐辣鲜露和家乐鸡汁等。如果遇到没有的调料,就会从朋友那里调货,“好多朋友都是做这一行的,每个人都做几样不同的调料,相互之间会串货。”
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  【相关评论】

  @中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅:

  造假调料对人体健康都有一定危害。在制作假调料的同时,一定是超范围、超剂量地使用,这就可能造成慢性毒性、致突变、致癌性等健康风险。这次造假使用了非食用物质,危害是显而易见的。比如使用工业用盐,会存在重金属大量残留等问题。

  @华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系专家刘少伟:

  工业用盐不能用作食品原料,应该在包装上标注“严禁食用”。他说,工业用盐含有大量杂质和很多有害成分,如亚硝酸盐是有毒物质,食用后可能会转变为致癌物质,还有一些重金属,会伤害肝脏、肾脏。

  @人民日报:

  制假贩假应受同样惩罚

  民以食为天,那食里面什么最独特?恐怕就是种种调味料了。大家几乎餐餐离不开的调味料,最近曝出了大问题。

  有媒体暗访发现,在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里,造假窝点聚集,每天生产着大量假冒名牌调料。这些假调料,通过物流配送或送货上门的方式,流向全国各地。

  报道引起了社会广泛关注,食品药品监管总局、公安部已派员赴天津现场督查,高压之下,假冒伪劣调味品问题有望得到彻底整治。

  然而,独流镇黑色产业链的形成,还有不少问题值得我们思考。

  第一,造假规模越来越大谁该负责?

  近年来,单个作坊制作假冒伪劣调味料的事情并不鲜见,但如此大规模、有组织的假冒伪劣调味料生产销售聚集地,却并不多见。

  从独流镇来看,其假调料生意在市场上早已名声在外。作为假调料受害者的利益相关方,连王守义十三香都组建了专门的打假人员来盯着这个地区,并且积累了多年的打假经验。

  从单个作坊到窝点集聚,再到形成产业链,造假规模的逐步扩大,一定有其独特的生态环境。单个作坊造假,具有偶发性,个案性,不大好查。黑色产业链的形成,绝非朝夕之力。那么,究竟是哪个监管环节的缺失,让造假越演越烈?这值得深入追问。

  第二,还值得关注的是,造假的人的确可恨,专门的制假经销商也一样可恨。

  据河北沧州一家调料商介绍,独流镇假货齐全,销量大,可以从当地一个制假经销商这里把所有品牌假调料采购齐全。因此,在查完那些利欲熏心的制假者之后,我们绝对不能放过那些假货的推手,贩假售假的人同样应该受到惩罚。

  2015年10月,新修订的、号称“史上最严”的《食品安全法》实施,其中一些罚则的设置毫无疑问属于“重典治乱”。我们期待此次独流镇的整治,能让这些重典落到实处。让不法分子真正心生畏惧,才有每一位群众的食品安全。

  【华图微评】

  民以食为天,食以安为先,食品安全是我国政府及消费者一直都非常关注的一件事情,也是与我们的身体健康息息相关的一件事情。

  天津独流镇造假窝点被曝光,对消费者来说是一件非常值得庆幸的事情,但是这么大一个造假窝点,能够存在数十年之久,值得我们深思。

  一.关于打假是否存在一边打假、一边养假的行为?

  这么大一个造假窝点的存在,绝非偶然,有很多正牌公司如太太乐、海天等也都有打假人员专门负责打击市场上一些假冒伪劣产品,但是该窝点却能存在这么久,不得不让我们深思,是否这种边打假边养假行为的存在。

  二.造假窝点能存在这么久,是否是因为对于造假的惩治力度不够呢?

  对于造假,需要执行一旦发现,必严厉惩处打击的制度,就是因为对于这些造假行为惩处力度不够,有些不法分子,在利益的驱使下,抱着一种“即使被发现,也不会有太严厉的惩处”的想法,会冒险去做这些事情。

  因此,对于公安部门,需进一步加大刑事打击力度,推动食品造假行为直接入刑制度,切实用足用好食品安全法,对依法不构成犯罪、但群众痛恨的食品安全违法行为依法实施行政拘留处罚,坚决处罚到人,让违法犯罪分子付出高昂代价。

  三.造假行为可恨,而进行售假的行为也可恨,也需要严厉打击。

  造假是不可原谅的,但是对于售假行为,也需同样进行严厉打击,只要惩处力度够大,那么冒险去赚这些钱的人必然就会减少。

  维护食品安全,我们每个人都有责任与义务,扰乱食品安全市场,必然是一件损人又不利己的事情,我们每个人都是市场的监督者,有义务也有权利去监督、揭露这些违法犯罪行为。

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