2022-07-12 14:45:55 公务员考试网 https://sc.huatu.com/ 加备考QQ群 热 加微信领资料 领 APP模考刷题 爆 文章来源：四川华图
2022年709全国省考公务员考试焦头烂额懵到你的题目
2022年省公务员考试行测笔试科目于7月9日上午正式落下帷幕。每位考生也都为奔赴各自心仪的岗位付出了许多。经历这次考试，各式各样的考题也会大家有许多以意外的收获。对于本次考试，每位考生都有自己一定的见解，在这里华图小编就给大家分享一篇“意外的收获”——令大部分考生“焦头烂额”的题目。
一、常识判断
闻所未闻的“山梨酸”
据考生回忆，有这样一道题考到了“山梨酸”。
【例题1】某品牌果汁饮料的配料表为：水、橙浓缩汁、木糖醇、山梨酸、维生素C、羧甲基纤维素钠、黄原胶、姜黄、食用香精。下列关于该饮料中配料所对应的作用类型错误的是：
A.姜黄——色素
B.山梨酸——酸度调节剂
C.维生素C——抗氧化剂
D.木糖醇——甜味剂
试题分析：这道饮料中的配料，是不是让你感到绝望，其实，山梨酸是国际上应用最广的防腐剂之一，常见于干酪、酸乳酪等各种乳酪制品、面包点心制品、饮料、果汁、果酱、酱菜和鱼制品等食品的防腐。B项对应错误，当选。姜黄色素是一种天然黄色素，具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全无毒等特性，可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品，被认为是最有开发价值的食用天然色素之一。这个你知道吗?糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。因为其代谢不受胰岛素调节，故可作为糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂使用，是不是涉及到你的知识盲区。
（编辑：Nicj）
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