四川公务员局关于2021下半年四川公务员考试职位表(4)

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　　常识如何备考》》》

　　中国一直是一个讲究“吃”的国家，据说，豆酱、豆腐、豆浆和豆芽是中国食品史上的四大发明，这也是中国历史上zui早的“人造食品”。古代中国人发明出来的大豆食品，无论在营养还是在口味上，都可与动物性食品如肉、蛋、奶相媲美，因而受到世界各国人士的欢迎。

　　豆酱

　　豆酱的发明，可以上溯到商代。黄飞虎不满纣王暴政一怒之下归属西歧。纣王下令对黄飞虎的家乡进行血洗。有个人叫黄伯仲，刚煮熟了一锅大豆，听到消息，便携全家逃去。后听纣王自焚，便回了家，发现大豆已烂，它没舍得扔，反而晾晒大豆。在晾晒中，他尝了一下，味道不错，就撒上盐巴，就着饭吃，感觉挺好。后引得人们竞相模仿，流传至今。

　　豆腐

　　我国明代着名医学家李时珍在《本草纲目》中有“豆腐之法始于西汉淮南王刘安”的记载。传说刘邦的孙子，淮南王刘安，在安徽淮南八公山珍珠泉炼丹。没炼成长生不老的仙丹，却创造了豆腐。一次用黄豆浆汁与卤水共煮时，偶然发现凝固成块。当地胆大农夫取而食之，竟然香嫩可口，于是取名“豆腐”。

　　面筋

　　江浙有传说，说面筋乃张士诚手下的厨师所创。张士诚是江苏泰州人，传说张士诚运粮船经过兴化得胜湖，风浪大作，粮船一一倾没。风浪过后，张士诚下令军士下湖打捞，捞起的面经浸泡已成浆饼，张士诚手下厨师因此而发觉这种浆饼比面团更为柔韧，洗去浮浆后入锅，煮成后柔韧滑润，厨师因此称之为面中筋骨，于是就叫面筋。

　　豆芽

　　中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。zui早的豆芽，是以黑大豆作为原料。《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”，有以下记载：“造黄卷法，壬癸日以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。”

　　刷题巩固

　　1、下列哪个食品不属于被西方人称为“中国食品的四大发明”( )

　　A.豆芽

　　B.豆腐

　　C.饺子

　　D.面筋

　　【解析】C。豆芽、豆腐、酱、面筋被西方人称为“中国食品的四大发明”，C项饺子不属于，当选。

　　申论如何备考》》》》

从来看，江苏省归纳概括命题难度并不亚于国考，甚至有些题目要较其他类型的申论考试难度更大，命题更加灵活，在归纳概括题型中表现尤为明显。现将归纳概括题型的考试特点和答题技巧总结如下：

一、命题较为新颖。

2020试卷A：“给定材料1”勾勒了我国互联网的发展历程，请归纳概括出我国互联网在不同发展阶段的特点。(20分)要求：紧扣给定资料，准确全面，条理清楚。篇幅不超过250字。

2021试卷A：“给定资料1-3”中列举了新形势下一些地方在社会发展变局中服务民生的新举措，请对其中蕴含的服务理念进行归纳概括。(20分)要求：紧扣给定资料，准确全面，条理清楚，篇幅不超过250字。

从题干来看，命题不局限于归纳原因、问题，而是从“特点”、“理念”等层面归纳，这对于学生的要求相对提高很多，也不能限于平时习惯的概括问题、原因、影响等题目的要点提炼思路。

二、多限定作答范围

归纳概括题目往往会限定作答材料，不同于江苏省省考以往命题形式(全篇提炼)，从这个意义上将，降低了题目本身的难度。

三、作答要二次概括

近年，随着申论命题的逐渐成熟，学生作答能力的不断提升，对于要点提炼的要求也越来越高。众所周知，阅卷人批阅申论试卷的时间较短，是根据关键采分点评分，也有主观因素的存在。所以考生要尽量使得每个要点展现清晰、合理、完美。而近年申论考试中也经常出现概括某一情况、问题、原因等并简要说明的题型。这实际是对考生二次概括能力的考查。

例：2021试卷A：“给定资料1-3”中列举了新形势下一些地方在社会发展变局中服务民生的新举措，请对其中蕴含的服务理念进行归纳概括。(20分)要求：紧扣给定资料，准确全面，条理清楚，篇幅不超过250字。

在体现答案时即应该二次概括，即主旨句+解释说明的形式，会赢得阅卷人的青睐。主旨句是对理念的概括，解释说明是对举措的概括。如：

其中蕴含的服务理念主要包括以下几个方面：

自治与共治的理念：(主旨句)T市宁安区针对国际社区的特点，搭建居民议事厅，提出了“老外+老外的柔性化服务模式(解释说明)。

资源重心下沉、关口前移的理念：……

千方百计保市场主体的理念：……

千方百计保民生的理念：……

精细化的服务理念：……

答题技巧总结：归纳概括是申论考试必考的一类题型，随着考试的逐渐成熟，命题形式也不断推陈出新，不仅局限归纳问题、原因等常规题目，所以考生备考过程中要多做不同类型的归纳概括题目，以防陷入套路误区。

归纳概括能力是作答申论的zui基础能力，且结合阅卷的现状，建议考生要在平时练习时形成分类、分条概括的思想，体现二次概括的概括能力。只有在练习中不断提升，才能在考试中游刃有余。

参考用书

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