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南充市高坪区2020上公开招聘中小学教师面试资格审查合格人员公告

2020-08-20 10:21:42 教师考试网 https://sc.huatu.com/jiaoshi/ 文章来源：高坪区人民政府

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【试题练习】

国外某公司从农户收购伪步行虫和蟋蟀等昆虫，把它们加工成粉末或油，再与其它食材混合，制成让人吃不出昆虫味道的美味食品。2019年该公司销售这种食品已实现百万美元盈利。联合国粮农组织肯定这家公司的做法，并指出食用昆虫，有利于应对世界性粮食供应紧缺和营养不良问题。
以下哪项可以作为上述论证的前提？

A.世界粮食供应紧张状况还将持续，开发昆虫等新食材，可有效应对食物需求增长

B.昆虫富含蛋白质、脂肪、补足维生素和铁的营养成分，是量大低成本的补充食材

C.国外某权威研究机构称，在本世纪，食用昆虫有利于人口增长和蛋白质消费增加

D.亚洲、非洲一些缺粮且人口营养不良的地区在大力发展昆虫养殖加工业

正确答案：B

【解析】第一步，确定题型。
根据提问方式中的“前提”，确定为加强论证。
第二步，找论点和论据。
论点：食用昆虫，有利于应对世界性粮食供应紧缺和营养不良的问题。
论据：国外某公司从农户收购伪步行虫和蟋蟀等昆虫，把它们加工成粉末或油。再与其它食材混合，制成让人吃不出昆虫味道的美味食品，2019年该公司销售这种食品已实现百万美元盈利。
第三步，辨析选项。
A项：不明确项。该项指出开发昆虫等新食材，可有效应对食物需求增长，但是并不能确定是否能够应对“营养不良的问题”，不属于前提。
B项：补充前提。利用“否定代入法”进行验证，如果昆虫不具有这些营养成分，就不能有效解决营养不良的问题；如果不具有量大低成本的特点，就不能有效解决粮食供应紧缺的问题，属于前提。
C项：无关选项。“食用昆虫有利于人口增长和蛋白质消费增加”，与题干讨论的话题无关，论题不一致，排除。
D项：不明确项。亚洲、非洲一些缺粮且人口营养不良的地区在大力发展昆虫养殖加工业，但不确定是否就能应对粮食供应紧缺和营养不良的问题，不属于前提。
因此，选择B选项。